Работа: в Киришах, 4 вакансии

Принимает заказ от посетителей, помогает посетителям выбрать блюда и напитки, ориентирует их по времени приготовления заказанных блюд. Распределяет заказ по месту его. Контролирует своевременность приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол. Подает заказанные блюда. Обслуживает посетителей. Производит расчет. Строго соблюдает кассовую дисциплину. Выводит окончательную сумму заказа, подает посетителю и производит с ним полный расчет за заказ. Поддерживает чистоту...

Обслуживание посетителей, соблюдение порядка за рабочим местомСоциальный пакет

Мойка столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств. Составление специальных моющих растворов. Очистка посуды от остатков пищи. Обтирка и сушка посуды, приборов, подносов. Сбор пищевых отходов. Доставка чистой посуды, приборов, подносов на раздаточные линии или на столы.Социальный пакет

Подготовить рабочее место к началу смены в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями, предъявляемые к нему. Соблюдая рецептуры, условия и режимы приготовления блюд, выполнить предварительную подготовку сырья, приготовить блюда утвержденного меню. Контролировать сроки хранения блюд, утилизировать просроченные продукты. Знать признаки порчи продуктов питания, уметь их выявлять и изымать. Делать заготовки продуктов на следующий день. Сохранять чистоту и соблюдать правила обращения с пищевой...